こんにちは！
京橋のパーソナルジム N.A.C.S Fitness の中山です！

「体にいいものを選んで、ヘルシーな食事にしてるのに痩せない…」
こんな経験、ありません？

実はそれ、ヘルシーな食事にしていることが原因かもしれないんです。
今日は「健康的＝痩せる」ではない理由をお話ししますね。

「ヘルシー」は、実はただの概念

そもそもなんですけど、
ヘルシーって、なんていうか概念みたいなものなんですよ。
「これがヘルシー」っていうものは、ないんです。

SNSで、きれいなお姉さんの意識高い系の食事を見ると、
ああいうのにしないと痩せないのかな…って思うじゃないですか。

でも、ダイエットにおいては、
カロリーさえ収まっていれば痩せていきます。
下手な話、ラーメンを食べながらでも、カロリーが収まっていたら痩せるわけです。

せいろ蒸しや、浅いボウルに盛ったようなヘルシーメニュー。
好きなら全然いいと思います。
でも、それじゃないと痩せないかって言われたら、そんなことはないんです。

1日3食なら、1週間で21食。
その21食全部を頑張らないといけないかっていうと、そんなこともないですよね。

なので、まずは「ヘルシーメニューにしないといけない」を、
いったん取っ払ってもらえたらと思います！

ヘルシーそうなのに高カロリー、はよくある

カロリーも管理して、食事も気をつけてるのに痩せない。
そういうときによくあるのが、
ヘルシーだと思って摂っていた食材が、実は高カロリーだったパターンです。

たとえば、サラダボウル。
アボカドが入って、オリーブオイルをかけて、ナッツも入って…

良質な脂質が摂れるという意味では、すごくいい内容なんです。
でも、ダイエットで見ると、カロリーが結構高いんですよ。

  • アボカド1個で、お茶碗1杯分のご飯と同じくらいのカロリー
  • サラダのオリーブオイルを減らすだけで、200kcalくらい減ることもある
  • 市販のトマトジュースは、砂糖が入っているものも多い

「そんなに食べてないのに痩せない…」というときは、
こういう隠れカロリーオーバーが起きているかもしれません。

体にいいものも、摂りすぎれば脂肪になる

油の質にこだわるのは、健康のためにはすごく大事だと思います。
サラダ油よりオリーブオイルや米油を使う、とかですね。

でも、質がいい油ならドバドバ使ってもいいかっていうと、
そういうわけじゃないんですよ。

どんなに体にいいものでも、摂りすぎたら脂肪になります。
質のいい油を使って太って、体脂肪率が上がったら…
結局、健康的じゃないじゃないですか。

食材も全部一緒です。
「体にいいから」「無添加だから」で、量を気にせず食べちゃう方って多いんですけど、
無添加だから、質がいいから、どれだけ食べてもいいではないんです。
無添加についてはダイエットに無添加は必要？の記事でお話ししています。

健康のために摂っていたものが、意外とカロリーが高くてダイエットを妨げている。
健康的なものを意識すればするほど、太っていく…
なんてことも、実際にあるんです。

なので、健康的イコールダイエットにいい、ではない。
これだけは覚えておいてくださいね！

食材にこだわるのも、もちろん健康にはいいと思います。
ただ、個人的には、まず体脂肪を減らすことの方が優先順位は高いかなと。
体脂肪率を減らすことで、体の中のいろんな働きが保たれやすくなって、
ホルモンバランスも含めていい方向に向かっていくので。
（もともと痩せすぎている方は、また別のお話です）

サラダや野菜ばかりだと、栄養が足りない

もうひとつ多いのが、「食事のほとんどが野菜です」という方。

野菜を食べること自体は、全然いいんですよ。
糖の吸収が緩やかになるとか、メリットもあります。

でも、食事の8〜9割を野菜にしちゃうと、
タンパク質も、炭水化物も、脂質も、
体を作る栄養素がどんどん足りなくなるんです。
たまに野菜中心の日がある分には問題ないですけど、毎日それはやめておきましょう。

ヘルシーを意識しすぎてタンパク質が不足すると、
足りない分を補おうとして、食欲が爆発しやすくなります…
「卵1個食べてます」「豆腐1個食べてます」だと、たいてい足りていないんですよね。
タンパク質の量はダイエット中のタンパク質はどれくらい？の記事を見てみてください。

じゃあどうするかというと、一汁二菜を心がければOKです！

  • ご飯
  • メインのおかず（鶏肉や白身魚をベースに）
  • 小鉢程度の葉物野菜
  • わかめやきのこを入れた汁物

野菜と汁物をしっかり摂れていたら、
あとはおいしいご飯を入れながら、カロリーで調整すれば大丈夫です。
ヘルシーメニューを頑張るとしても、半分くらいで十分ですよ！

よくいただくご質問

Qヘルシーメニューにしないと痩せませんか？
A

カロリーさえ収まっていれば、ヘルシーメニューじゃなくても痩せていきます。
頑張るとしても、半分くらいで十分です！

Q質のいい油なら、たくさん使っても大丈夫ですか？
A

油の質にこだわるのは健康にはいいですが、どんなに体にいいものでも摂りすぎたら脂肪になります。
まずは使う量に気をつけてみてください。

Qほとんどサラダの食事は、ダイエットにいいですか？
A

たまになら問題ないですが、毎日だとタンパク質や炭水化物などが足りなくなります。
ご飯・メインのおかず・小鉢・汁物の一汁二菜を心がけてみてください。

まとめ

  • 「ヘルシー」は概念。カロリーが収まっていれば痩せていく
  • ヘルシーそうな食材が、実は高カロリーなことはよくある
  • 無添加でも質のいい油でも、摂りすぎれば脂肪になる
  • 野菜ばかりの食事は、タンパク質などの栄養が足りなくなる
  • 一汁二菜をベースに、カロリーと栄養のバランスを整える

100点の食事じゃなくても大丈夫です。
魔法みたいな食材を探すより、ゆるくでも食事を整えた方が、痩せる確率はぐっと上がります！
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